6
Apr
2006

Vom einheimischen Käsefondue...

... hätte ich gerne ein Foto gemacht, aber irgendwie war es mir in der Runde der slovakischen Kollegen und der Kollegin ein wenig peinlich. Es war ein kleiner runder Brotlaib, oben war ein Deckel abgeschnitten und wieder aufgelegt, das Brot ausgehöhlt und mit einer relativ flüssigen Käsesoße gefüllt. Außenrum lag das Innere des Brots in hübsche runde Scheiben und anschließend in Tortenstücke geschnitten, getoastet und mit Gewürzen bestreut zum Stippen.

Ich glaube, es war nicht in Ordnung, dass ich nur die Soße mit den getoasteten Stückchen und das meiste vom Deckel gegessen habe, denn der Kollege, der neulich das ganze Gericht geschafft hatte, wurde im Nachhinein sehr dafür gelobt.
Schneck

Gerda Rabe bloggt

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Zuletzt aktualisiert: 19. Dez, 22:01

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