Ganz hinten in der Speisekarte des Hubertus-Restaurants habe ich folgenden Abspann gefunden:

Betriebsdirektor: Bronislav P.
Die Preise kalkulierte: Maria T.
Die Gerichte hat zusammengestellt und vorbereitet: Chefköch Peter H. mit dem Kollektiv von Küche.

... an denen wirklich alles schief geht? Wenn eine um 6:05 an einen Lufthansaschalter tritt, auf der Passagierliste nicht gefunden wird, selbstbewusst die Buchungsbestätigung rauskramt und dann kleinlaut feststellt, dass da ein Flug am kommenden Montag bestätigt wird, könnte der Verdacht schonmal aufkommen. Wenn sie dann nach elend teurer Umbuchung im Laufschritt auf den Bus zum Flieger spurtet und erst dort und ganz plötzlich von der unheimlichen Ahnung beschlichen wird, dass womöglich auch das Taxi von W. nach B. und das Hotel erst auf nächste Woche bestellt - und ganz womöglich auch die Kursteilnehmer noch gar nicht auf ihr Kommen eingestellt sind, sieht es auf einmal ganz so aus. Wenn sich dann auf der Fahrt im am Flughafen organisierten Taxi kurz vor der Grenze der Reisepass nicht einfindet, können die Zweifel kurzzeitig ziemlich dominant werden.

Aber eigentlich ist es Quatsch: an der Grenze reicht einfach der Personalausweis, im Hotel lässt sich kurzfristig noch ein Zimmer reservieren und die Kursteilnehmer sind sowohl auf den Kurs eingestellt als auch nett und lustig. Na bitte, geht doch, oder war da was?

"We thought about checking into some hotel" sagte die Frau am Empfang zu ihrer Kollegin, um deutlich zu machen, wie heiß es letzte Nacht in ihrer Wohnung gewesen war.

... hätte ich gerne ein Foto gemacht, aber irgendwie war es mir in der Runde der slovakischen Kollegen und der Kollegin ein wenig peinlich. Es war ein kleiner runder Brotlaib, oben war ein Deckel abgeschnitten und wieder aufgelegt, das Brot ausgehöhlt und mit einer relativ flüssigen Käsesoße gefüllt. Außenrum lag das Innere des Brots in hübsche runde Scheiben und anschließend in Tortenstücke geschnitten, getoastet und mit Gewürzen bestreut zum Stippen.

Ich glaube, es war nicht in Ordnung, dass ich nur die Soße mit den getoasteten Stückchen und das meiste vom Deckel gegessen habe, denn der Kollege, der neulich das ganze Gericht geschafft hatte, wurde im Nachhinein sehr dafür gelobt.

Kofola ist eine Art Cola mit Kräutern und viel gesünder als Coca Cola sagt der slowakische Kollege. Das Rezept sei garantiert eine slowakische Erfindung und er warte auf den Tag, an dem das mithilfe einer uralten Klosterhandschrift bewiesen werde. Vorläufig ist es so, dass nach der Trennung der beiden Staaten eine tschechische Firma die Marke angemeldet hat, was der slowakische Kollege als schwere Kränkung empfindet. Und so sieht es aus, wenn die Besucherin aus dem Ausland im Hotelzimmer ein Fläschchen Kofola zu stehen hat.

Tegel um kurz nach 6 am Montag morgen. Unter den vielen Anzugträgern gibt es erstaunlich viele, die sich die Krawatte in den Hosenbund gesteckt haben. Warum nur?

Die wollte ich schon lange mal probieren - heute gefunden im Bio-Supermarkt: